Choisir une formation dans le domaine de la santé, c’est se destiner à exercer une profession pleine d’avenir.
La Recherche et l'innovation au sein de la HEdS-Genève est assurée par les chercheur·euse·s , avec le soutien de l'Institut de Recherche.
La HEdS-Genève c'est aussi un réseau de contacts privilégiés avec des institutions à travers le monde.
Plus grande école de santé de Suisse romande, la HEdS-Genève est la seule à réunir cinq des sept filières du domaine Santé.
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La HEdS-Genève sera fermée du 20 juillet au 16 août 2026.
Professeure HES associée
Nutrition et diététique IR-HEdS
sophie.bucher@hesge.ch
+41 22 558 66 04
Haute école de santé - Genève
Avenue de Champel 47, 1206 Genève, CH
Domaine :
Santé
Filière principale :
Nutrition et diététique
Bucher Della Torre, S., Bertoni Maluf, V. A., Pabion, C., Parel, N., Menin, M., Siegfried-Troxler, A., Carrard, I., Chatelan, A., Moullet, C., Jotterand Chaparro, C.
(2026). Assessing a self-administered dietary 24h-recall tool using ASA24 in the Swiss context: Acceptability, usability and reported dietary intake across age groups : Digital health.https://doi.org/10.1177/20552076261490694
Auteur(s) : Sophie Bucher Della Torre, Valeria Andrea Bertoni Maluf, Céline Pabion, Isabelle Carrard, Angéline Chatelan, Clémence Moullet, Corinne Jotterand Chaparro
Bucher Della Torre, S., Clerc, A., Wild, P., Chatelan, A., Schrenzel, J., Gaïa, N., Chaabane, C., Lazarevic, V.
(2026). Gut microbiota diversity and composition across shift types and the effects of walnut supplementation : an observational and interventional study : International journal of environmental research and public health.https://doi.org/10.3390/ijerph23020169
Auteur(s) : Sophie Bucher Della Torre, Aurélien Clerc, Angéline Chatelan
Carrard, I., Bucher Della Torre, S.
(2026). Prevention of Dysfunctional Eating Attitudes and Behaviors Focusing on Body Image : From Eating Disorders to Dysfunctional Eating Attitudes and Behaviors Continuum.https://doi.org/10.1201/9781032718125
Auteur(s) : Isabelle Carrard, Sophie Bucher Della Torre
Jotterand Chaparro, C., Chatelan, A., Reinert, R., Carrard, I., Bucher Della Torre, S.
(2026). Valeurs nutritionnelles de référence : un outil central pour la pratique : Revue médicale suisse.https://doi.org/10.53738/revmed.2026.22.964.48485
Auteur(s) : Corinne Jotterand Chaparro, Angéline Chatelan, Isabelle Carrard, Sophie Bucher Della Torre
